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趙薇起床愛喝它,美容又養顏,教給你正確的做法

趙薇起床愛喝它,美容又養顏,教給你正確的做法
原創 美食傑官方 2018-03-26 16:12:49
《中餐廳》第一期中,趙薇不僅變身最美店長上線,有時還幻化為大廚,當店裡啤酒不夠賣時,果斷地親自泡製檸檬蜂蜜水,反響很不錯呢,檸檬蜂蜜水作為飲料界的扛把子,倍受歡迎,周冬雨說好喝到要顫抖,哈哈。
檸檬蜂蜜水是以檸檬,蜂蜜為主要原料製成的飲品,口感酸甜,具有生津、減肥、止咳、去暑、美容養顏等功效。這樣的物美價廉的飲品,你在夏日裡也應該來上一大杯。
檸檬汁內服或外用,都能很好的減少色素沉著、淡化細紋、去油膩,對於女性肌膚健康起到很好的促進作用,能改善骨質疏鬆,還可延緩機體衰老,促進血液循環和新陳代謝速率,提高腦反應速率,提高記憶力。
青橘冰糖檸檬水

配料:
當季青橘 5個、新鮮檸檬 6個、冰糖 200克、水 600克、罐頭瓶 2個
烹飪步驟:
1.精選當季青橘5個,清洗干淨,水晾乾備用。

2.剝皮撕成均勻碎片,橘皮千萬不要扔,去火消滯營養豐富。橘肉削成片,入罐均勻碼放。

3.撒上冰糖倒入水均勻攪拌至冰糖完全融化,醃制20分鐘。

4.大火煮開轉小火慢熬5分鐘至橘肉熟爛變軟,全部倒出,挑出橘皮和橘肉分放,因為橘皮稍苦會影響口感。兩部分自然放涼。

5.把分揀的橘肉和少許冰糖水一起倒入料理機打成漿,我個人認為這樣可以逼出青橘橘肉全部營養,而且會讓湯汁濃稠,最後飲用時沖調後口感更佳。不會像市面上的檸檬蜂蜜水稀稀拉拉,只有酸甜的味感沒有綿長的口感。大家可以試下,這個時候不加檸檬就沖飲,有點像小時的橘汁味道也很不錯。

6.分揀出的橘皮和冰糖汁。

7.取出冰凍的檸檬,均勻切片。檸檬要提前4小時放冰箱冷凍,切片時不會迸濺汁水。

8.檸檬片效果圖。

9.拿出開水燙過放涼的罐頭瓶,裝罐。檸檬均勻碼放,倒入打好放涼的橘肉醬汁和橘皮冰糖水,記住之前一共備好的3部分,充分搖勻。放入冰箱冷藏醃制醃透,24小時後即可沖調飲用。喜歡熱飲可以沖熱水代茶飲用,喜歡冷飲的可以沖溫水或加冰塊,但是不建議因為傷脾胃。總之冷暖由己,口感極佳,快意十足。孩子大人都一杯接一杯,喜歡的不要不要的……

烹飪小貼士:
牙科醫師表示,民眾如果想喝檸檬水減肥,切記多刷牙,免得檸檬汁酸性物質殘留在牙齒,到時候變成全口蛀牙,可得不償失。
早上喝一杯檸檬水既可以清腸又可以減肥,但是不吃飯是不利於健康的。人每天都需要攝取充足的蛋白質、維生素、各種微量元素以及適當脂肪和其他物質,所以如果單靠檸檬水是無法完全滿足人體基本營養和熱量的需要的。如果真要達到減肥效果並長期保持的話,那就應該逐漸培養一個有效、健康的生活方式。酸酸的檸檬多食傷胃,易影響消化功能。
檸檬水製作過程中避免有水或者油進入瓶中,以防醃制過程中變質,你知道嗎?
參考來源

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